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Pouvez-vous boire trop d'eau?

Pouvez-vous boire trop d'eau?

Vous avez probablement entendu dire qu'il est important de "boire beaucoup de liquide" ou simplement "de boire beaucoup d'eau". Il y a d'excellentes raisons de boire de l'eau, mais vous êtes-vous déjà demandé s'il était possible de boire trop d'eau? Voici ce que vous devez savoir:

Points à retenir: Boire trop d'eau

  • Il est possible de boire trop d'eau. La surhydratation entraîne une intoxication hydrique et une hyponatrémie.
  • Le problème ne concerne pas vraiment la quantité d'eau, mais la façon dont ingérer trop d'eau perturbe l'équilibre électrolytique dans le sang et les tissus.
  • Boire trop d'eau est rare. Si vous arrêtez de boire de l'eau alors que vous n'avez plus soif, il n'y a aucun risque d'intoxication par l'eau.
  • L'hyponatrémie survient le plus souvent lorsque les bébés reçoivent de l'eau au lieu d'une préparation ou d'une préparation qui a été mélangée à trop d'eau.

Pouvez-vous vraiment boire trop d'eau?

En un mot, oui. Boire trop d'eau peut entraîner une intoxication hydrique et un problème connexe résultant de la dilution du sodium dans le corps, l'hyponatrémie. L'intoxication par l'eau est le plus souvent observée chez les nourrissons de moins de six mois et parfois chez les athlètes. Un bébé peut être intoxiqué par l'eau s'il boit plusieurs bouteilles d'eau par jour ou s'il boit des préparations pour nourrissons trop diluées. Les athlètes peuvent également souffrir d'intoxication par l'eau. Les athlètes transpirent abondamment, perdant à la fois de l'eau et des électrolytes. Il en résulte une intoxication hydrique et une hyponatrémie lorsqu'une personne déshydratée boit trop d'eau sans les électrolytes qui l'accompagnent.

Que se passe-t-il pendant l'intoxication de l'eau?

Quand trop d'eau pénètre dans les cellules du corps, les tissus gonflent avec l'excès de liquide. Vos cellules conservent un gradient de concentration spécifique, de sorte qu'un excès d'eau à l'extérieur des cellules (le sérum) tire le sodium de l'intérieur des cellules dans le sérum afin de rétablir la concentration nécessaire. Au fur et à mesure que l'eau s'accumule, la concentration sérique de sodium diminue - une condition connue sous le nom d'hyponatrémie. L'autre façon dont les cellules tentent de retrouver l'équilibre électrolytique est que l'eau en dehors des cellules se précipite dans les cellules par osmose. Le mouvement de l'eau à travers une membrane semi-perméable d'une concentration plus élevée à plus faible est appelé osmose. Bien que les électrolytes soient plus concentrés à l'intérieur des cellules qu'à l'extérieur, l'eau à l'extérieur des cellules est "plus concentrée" ou "moins diluée", car elle contient moins d'électrolytes. Les électrolytes et l'eau se déplacent à travers la membrane cellulaire afin d'équilibrer la concentration. Théoriquement, les cellules pourraient gonfler au point d'éclater.

Du point de vue de la cellule, l'intoxication à l'eau produit les mêmes effets qu'une noyade en eau douce. Un déséquilibre électrolytique et un gonflement des tissus peuvent provoquer un rythme cardiaque irrégulier, permettre au fluide de pénétrer dans les poumons et provoquer des paupières flottantes. L'enflure exerce une pression sur le cerveau et les nerfs, ce qui peut entraîner des comportements similaires à ceux d'une intoxication alcoolique. L'enflure des tissus cérébraux peut provoquer des convulsions, le coma et éventuellement la mort, à moins que la consommation d'eau ne soit restreinte et qu'une solution saline hypertonique (sel) ne soit administrée. Si le traitement est administré avant que le gonflement des tissus ne provoque trop de dommages cellulaires, on peut s'attendre à un rétablissement complet en quelques jours.

Ce n'est pas combien vous buvez, mais à quelle vitesse vous le buvez!

Les reins d'un adulte en bonne santé peuvent traiter 15 litres d'eau par jour! Il est peu probable que vous souffriez d'une intoxication hydrique, même si vous buvez beaucoup d'eau, tant que vous buvez au fil du temps, au lieu de boire un volume énorme à la fois. En règle générale, la plupart des adultes ont besoin d'environ trois litres de liquide par jour. Une grande partie de cette eau provient des aliments. Il est donc recommandé de consommer 8 à 12 verres de 8 onces par jour. Vous aurez peut-être besoin de plus d'eau s'il fait très chaud ou très sec, si vous faites de l'exercice ou si vous prenez certains médicaments. L'essentiel est la suivante: il est possible de boire trop d'eau, mais à moins que vous couriez un marathon ou que vous soyez un enfant en bas âge, l'intoxication par l'eau est une maladie très rare.

Pouvez-vous boire trop si vous avez soif?

Non. Si vous arrêtez de boire de l'eau quand vous arrêtez d'avoir soif, vous ne risquez pas une overdose d'eau ni une hyponatrémie.

Il y a un léger délai entre boire suffisamment d'eau et ne plus avoir soif, il est donc possible de trop s'hydrater. Si cela se produit, vous vomirez plus d'eau ou aurez besoin d'uriner. Même si vous buvez beaucoup d’eau après une journée passée au soleil ou après une activité physique, il est généralement préférable de boire autant d’eau que vous le souhaitez. Les exceptions à cela seraient les bébés et les athlètes. Les bébés ne doivent pas boire de la préparation diluée ni de l'eau. Les athlètes peuvent éviter l'intoxication par l'eau en buvant de l'eau contenant des électrolytes (par exemple, des boissons pour sportifs).